Mahtavaa, että olet löytänyt tänne.
Pieni esittely meistä sivuston takana, sivuston ylläpitäjistä.
Olen Marika Vuorsola vm 1975
Olen yli 30 vuotta työskennellyt ravintola-, matkailu ja tapahtuma-alalla.
Siitä yli 20 vuotta yrittäjänä, ensin toiminimellä 2000-2004 ja 2004 alkan tällä samaisella osakeyhtiöllä, joka sivustoa ylläpitää.
Olen tehnyt pitkään alihankintaa, saanut olla mukana avaamassa Poriin useita ravintoloita. Olen saanut mahdollisuuden olla mukana kehityksessä, mutta myös " korjaamassa". jo olemassa olevia.
Olen saanut tehdä Winnovan opetusravintolassa 1,5 vuoden sijaisuuden nuorten ravintola-alan opiskelijoiden kanssa, olla Porin Suomalaisen Klubin - Svenska Klubbenin ravintolapäälikkönä
Loppu vuonna 2021 "eksyin hetkeksi" Nakkilan Verstaalle joka vei mennessään ja viimiset n 3 vuotta olenkin ollut ravintolatoimenjohtajana ja mukana tiimissä nostamassa Verstas koronan jälkeen sille tasolle mihin se kuuluu. Tuona aikana saimme mm suunnitella ja tehdä tiimimme kanssa yli 100 häät, kymmeniä yritystapahtumia, kehittää erilaisia tyky-päiviä ja niihin aktiviteetit, toimia kokouksissa ja tapahtumissa ja luoda hedelmällistä yhteistyöpohjaa paikallisten toimijoiden kanssa.
​
Nyt on aika siirtyä uusiin haasteisiin ja katsoa mihin se kantaa.
Koronan aikana päätin opiskella myös media-alan ja kuvallisen ilmaisun toteuttajaksi- pääpainona Graafinen suunnittelu. Ohessa sain mahdollisuuden opiskella valokuvatuotantoa, josta koen olevan myös hyötyä mm brändiä luodessa, sillä kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa Valokuvaus onkin jo vähintääkin vakava harrastus ja siinä haluan kehittyä entisestäni.
Rakastan haasteita ja kehittämistä ja siksi varmaan nautinkin siitä, kun saan olla apuna ja jakaa sitä tietotaitoa, joka on kovalla kokemuksella ansaittu. Sydäntä lähellä on ravintola-ala ja sen konsultointi ja suunnittelu.
Mukana tiimissä on oma perheeni, josta Laura vastaa meidän somemarkkinoinnista, kanssani somistuksista ja suunnittelusta. Laura on opiskellut kauppallista-alaa valmistuen 2022, tehnyt opiskelun aikana kaupallisen alan lisäksi myös ravintola-alalla töitä, saaden nuoresta iästään huolimatta jo melkoisen kokemuksen. Lähellä sydäntä on kaikki visuaalinen suunnitelu ja toteuttaminen aina koristelusta tilasomistukseen. Myös erilaiset drinkit ja moktailit on lähellä sydäntä.
Lauralla on myös oma kauneusalan yritys.
​
Kaikkea ei siis tarvitse tehdä yksin !
Yhdessä onnistuminen tuntuu tuplaten paremmalta ja epäonnistumen puolet vähäisemmältä.
​
​
Olemme täällä sinua. varten !
​
Marika ja Laura